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お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪
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お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪-レシピのメイン写真

お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

とんかつ屋さんやお惣菜のとんかつを使って簡単かつ丼^^
受験にも(^^♪
このレシピの生い立ち
お店のかつ丼は、甘ったるかったりお味が濃いので・・
お出汁を効かせた薄口のかつ丼を作ってみました

とんかつ屋さんやお惣菜のとんかつを使って簡単かつ丼^^
受験にも(^^♪
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お店のかつ丼は、甘ったるかったりお味が濃いので・・
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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

とんかつ屋さんやお惣菜のとんかつを使って簡単かつ丼^^
受験にも(^^♪
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お店のかつ丼は、甘ったるかったりお味が濃いので・・
お出汁を効かせた薄口のかつ丼を作ってみました

とんかつ屋さんやお惣菜のとんかつを使って簡単かつ丼^^
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材料

  • とんかつ 1枚
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/４こ分
  • たまご １つ～２つ
  • みつば あれば少し
  • ＊麺つゆ 適宜
  • ＊お酒 少し
  • ＊だしの素 少々
  • ＊みりん 少し
  • ごはん 適宜
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作り方

  1. 1

    小さいフライパンor丼鍋に＊の材料と水を入れ、温める。

    極薄くカットした玉ねぎを軽く煮る。

    • お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪作り方1写真
  2. 2

    １にカットしたとんかつを入れ、溶き卵を回し入れ、みつばを乗せたら、フタをする。

    • お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪作り方2写真
  3. 3

    白身の膜が張ったら、ご飯に乗せて

    できあがり♪

    • お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪作り方3写真
  4. 4

    七味など^^

    • お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪作り方4写真
  5. 5

    テイクアウト容器に盛り付けたり、純正の割り箸など添えて、お店気分に^^

    • お店気分！お持ち帰りカツでかつ丼♪作り方5写真

コツ・ポイント

とんかつは、とんかつチェーンの「まつのや」で買ってきました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2021/01/17 11:17に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

丼 カツ みつば 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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