ジューシ〜!!ハンバーグ

ゆっぴーママ★
ゆっぴーママ★ @cook_40101105

我が家の子供達の好きなおかずNo.1!!
いつも一緒にこねこねして作ります!!
このレシピの生い立ち
両手をベッタベタにしてこねる!!まとめる!!まるで粘土遊び!!←これ、うちの子供たち(幼稚園児)の大好物(笑)
喜んでお手伝いしてくれます。

ジューシ〜!!ハンバーグ

我が家の子供達の好きなおかずNo.1!!
いつも一緒にこねこねして作ります!!
このレシピの生い立ち
両手をベッタベタにしてこねる!!まとめる!!まるで粘土遊び!!←これ、うちの子供たち(幼稚園児)の大好物(笑)
喜んでお手伝いしてくれます。

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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 450グラム
  2. 玉ねぎ 1.5個
  3. 1個
  4. パン粉 お茶碗1杯くらい
  5. 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. 顆粒コンソメ 大さじ1
  8. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでよく炒める。

  2. 2

    ボウルに合い挽き肉、炒めた玉ねぎ、その他の材料をすべて入れて手でよくこねる。よ〜くこねる!!

  3. 3

    丁度良い大きさにまとめる。

  4. 4

    フライパンに並べ、蓋をして焼く。焦げ目がついたらひっくり返して焼く。

コツ・ポイント

1、玉ねぎを最初にしっかり炒める!!
2、よ〜くこねる!!
ハンバーグを焼いた後フライパンに残った脂に、すりおろし玉ねぎのドレッシングを混ぜるだけで美味しいソースが出来ます〜。

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最近料理に興味津々な我が家の幼稚園児2人と一緒に、楽しく簡単に作れるおかずを模索中です!!
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