ジューシ〜!!ハンバーグ

ゆっぴーママ★ @cook_40101105
我が家の子供達の好きなおかずNo.1!!
いつも一緒にこねこねして作ります!!
このレシピの生い立ち
両手をベッタベタにしてこねる!!まとめる!!まるで粘土遊び!!←これ、うちの子供たち(幼稚園児)の大好物(笑)
喜んでお手伝いしてくれます。
ジューシ〜!!ハンバーグ
我が家の子供達の好きなおかずNo.1!!
いつも一緒にこねこねして作ります!!
このレシピの生い立ち
両手をベッタベタにしてこねる!!まとめる!!まるで粘土遊び!!←これ、うちの子供たち(幼稚園児)の大好物(笑)
喜んでお手伝いしてくれます。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでよく炒める。
- 2
ボウルに合い挽き肉、炒めた玉ねぎ、その他の材料をすべて入れて手でよくこねる。よ〜くこねる!!
- 3
丁度良い大きさにまとめる。
- 4
フライパンに並べ、蓋をして焼く。焦げ目がついたらひっくり返して焼く。
コツ・ポイント
1、玉ねぎを最初にしっかり炒める!!
2、よ〜くこねる!!
ハンバーグを焼いた後フライパンに残った脂に、すりおろし玉ねぎのドレッシングを混ぜるだけで美味しいソースが出来ます〜。
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