簡単☆エッグフライ☆-レシピのメイン写真

簡単☆エッグフライ☆

♪みちゅ☆
♪みちゅ☆ @cook_40113051

材料も、少なく簡単です☆
このレシピの生い立ち
卵☆大好きな☆旦那の為に作りました♪

簡単☆エッグフライ☆

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材料

  1. 牛乳or水 各適量
  2. マヨネーズ 好きなだけ
  3. 塩コショウ 適量
  4. 好きなだけ
  5. ツナ缶 好きなだけ
  6. パン粉
  7. 〜衣〜
  8. 小麦粉

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。(固めに)

  2. 2

    ゆで卵を、半分に切り黄身だけをボールに移し、潰します。

  3. 3

    黄身に、ツナ(油ぎりした)とマヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜます。

  4. 4

    白身に、小麦粉(分量外)を軽く付け黄身を戻します。ボールのように丸い感じにします。

  5. 5

    あとは、パン粉を付け揚げれば出来上がり☆

  6. 6

    揚げる時、あんまりさわらなで。中火ぐらいがいいと思います。

コツ・ポイント

衣を付ける時、卵に牛乳か水を少し加えると卵の節約になります。(笑)

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