シンプル♪にんじん&たまごサラダ

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粗挽き黒コショウをしっかり効かせてマヨネーズで和えるだけの簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
にんじんの消費に(^^;)

シンプル♪にんじん&たまごサラダ

粗挽き黒コショウをしっかり効かせてマヨネーズで和えるだけの簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
にんじんの消費に(^^;)

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材料

  1. にんじん 1.5~2本
  2. ゆで卵 2個
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. 粗挽き黒コショウ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは細く千切りにして耐熱のボールに入れてラップをし、3分加熱(500w)後、ざるにあけておく。

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライスにして水にさらした後、水気を切っておく。ゆで卵は粗くつぶしておく。

  3. 3

    【1】【2】を合わせ塩・コショウ・マヨネーズで合わせれば出来上がり♪粗挽き黒コショウは多めに♪

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