アップルクランブル
あったかいデザートです。
このレシピの生い立ち
煮りんごが食べたかったのですが、違った食べ方をしたかったので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを縦に6～8等分し、1cm位のいちょう切りにする。
レモン汁をかける。
- 2
フライパンで無塩バター、りんご、レーズンに火を通してしんなりしたら火を止める。
ラム酒をふりかける。
- 3
オーブンに190度で余熱を入れる。
- 4
～クランブル～
ボウルに無塩バターを1cm位の角切りにして入れ、スケッパーなどでバターをきりながら薄力粉、お砂糖、薄力粉を混ぜ合わせる。
ボロボロとそぼろ状になったら完成。
- 5
グラタン皿などの耐熱皿に２で作ったりんごを入れ、オーブンで20～25分焼く。
コツ・ポイント
クランブルの材料はよく冷やしておくといいです。
お好きな方はシナモンを２の段階で入れてもいいですね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17963052
