糖質カットに♡納豆サラダ丼(お豆腐で)

ももちりん
ももちりん @cook_40113085

炭水化物カットをしている家族のために考えました。結構満腹になりますよ〜!
このレシピの生い立ち
納豆食べたいけど、ご飯を控えてる…そんな家族のリクエストに応えてお豆腐でやっちゃいました!

糖質カットに♡納豆サラダ丼(お豆腐で)

炭水化物カットをしている家族のために考えました。結構満腹になりますよ〜!
このレシピの生い立ち
納豆食べたいけど、ご飯を控えてる…そんな家族のリクエストに応えてお豆腐でやっちゃいました!

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. レタス 2枚
  3. キュウリ 1/2本
  4. プチトマト 3〜4ヶ
  5. ハム(お好みで) 2枚
  6. ネギ 10センチ
  7. 豆腐 1丁
  8. ゴマドレッシング 大さじ2〜3杯

作り方

  1. 1

    豆腐は一人前、半丁にして軽く水気を切る

  2. 2

    レタスは2センチ角、キュウリは大きめのみじん切り、プチトマトは半分に切る。
    ハムは小さめに切る。

  3. 3

    納豆を軽く混ぜて付属のタレ、または醤油で味をつける。

  4. 4

    2,3の材料をボールに入れて軽く混ぜ合わせ、豆腐の上に盛る。

  5. 5

    みじん切りのネギを散らして、ゴマドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はスプーンですくって食べやすい大きさに切ります。ゴマドレッシングにはお砂糖が入っているので気になる方は、麺つゆに変えても美味しいです。

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