お鍋にお湯を沸かします

沸いたら豚肉を投入
色が変わるまでに茹でます（すぐ変わりますが念のため少し長めに）

茹でた豚肉をざるにあげ、冷水で冷やします

暖かさがなくなったら水を切ってサラダをもったお皿にon
（個人的にはサラダはベビーリーフが好みです♡）

胡麻ドレで食べましょう〜
ポン酢でもさっぱりでうまい♡