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ドン!ジャポネで★筍レンジ混ぜごはん
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ドン!ジャポネで★筍レンジ混ぜごはん-レシピのメイン写真

ドン!ジャポネで★筍レンジ混ぜごはん

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

旬のたけのこを、ドン!ジャポネの同時調理で筍混ぜごはんに変身。簡単でおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
ドン!ジャポネなら、具材とお米を同時に調理できるので、旬の筍を使った混ぜご飯を考案しました。

旬のたけのこを、ドン!ジャポネの同時調理で筍混ぜごはんに変身。簡単でおいしく食べられます。
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ドン!ジャポネなら、具材とお米を同時に調理できるので、旬の筍を使った混ぜご飯を考案しました。

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ドン!ジャポネで★筍レンジ混ぜごはん

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

旬のたけのこを、ドン!ジャポネの同時調理で筍混ぜごはんに変身。簡単でおいしく食べられます。
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材料

3人分
  • 米 30分~1時間浸水させる 150g(1合)
  • 水 200㏄
  • 具材
  • ・筍(水煮) 薄切り 50g程度
  • ・鶏肉 1㎝角に切る 25g
  • ・人参 細切り 1㎝程度
  • ・油揚げ 細切り 1枚
  • ・ちくわ 縦半分に切り薄切り 1/2本
  • 調味料(以下、よく混ぜておく)
  • ・水 70㏄
  • ・薄口醤油 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1/2
  • ・和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 仕上げ
  • 絹さや(ゆで) お好みで
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作り方

  1. 1

    ドン!ジャポネ本体に、浸水させ水を切った米と炊飯用の水を入れる。

  2. 2

    ドン!ジャポネの内鍋にすべての具材を入れ、調味料を回しかける。

  3. 3

    本体に内鍋をセットし、蓋をして電子レンジ600w9分加熱する。

    • ドン!ジャポネで★筍レンジ混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    蓋をあけ、内鍋の具材を混ぜて、再び蓋をして電子レンジ600w1分加熱する。

    • ドン!ジャポネで★筍レンジ混ぜごはん作り方4写真
  5. 5

    そのまま10分蒸らす。

  6. 6

    ご飯をさっくり混ぜたら、内鍋の具材をご飯に混ぜて、混ぜご飯を作る。仕上げに絹さやを飾る。

    • ドン!ジャポネで★筍レンジ混ぜごはん作り方6写真

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。蒸らし時間をしっかりとると美味しいご飯になります。煮汁をご飯に混ぜる量はお好みで調整してください。
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2015/04/14 06:01に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 鶏肉 きぬさや たけのこ にんじん 酒 ちくわ 油揚げ 米

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