私の大好きなもやしの食べ方♪
三姉妹と育児戦争！ @cook_40112611
包丁もまな板も要りません(^^)ﾁﾝして混ぜるだけ～
このレシピの生い立ち
もやしが大好きすぎて毎日ぽん酢で食べていたら味に飽きてしまいｱﾚﾝｼﾞしました♪
アプリでひらく作り方
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材料です。
我が家はもやしはいつも徳用です♪今回はｴﾉｷを使いました♪ -
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ｴﾉｷは石附を落としてﾁﾝ♪(800wで1分)ちなみに私はｽﾞﾎﾞﾗなのでｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐでちょっきんです(笑)
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チンしたｴﾉｷの上にもやしをのせてまたﾁﾝ♪(800wで1分半くらい)
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まずはｺﾞﾏ油をタラーっと
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岩塩をささっと
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ぽん酢もタラーっとして
混ぜます♪ -
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最後にｺﾞﾏ等の薬味をのせて完成です♪
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捕捉 温かいままでも美味しいですが、冷やして食べる場合はもやしをﾁﾝしたあと水気を絞ってください。
コツ・ポイント
私はもやしはｼｬｷっと歯ごたえがある方が好きなのでキノコを先にﾁﾝしてからもやしをのせますが、ｸﾀっとしたのが好きな方は最初から一緒に2分半ほどﾁﾝするといいと思います♪
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