簡単なすびのケチャップ炒めラタトゥイユ風
ふれでりっく。 @cook_40113137
トマトが苦手な私でも
食べやすかったです♥
えだまめとコーンはさぼって
......冷凍のものを使用(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
なすびを使ってラタトゥイユが食べたかったのですが、手間のかかるものはできなかったので(/´△`＼)
簡単なすびのケチャップ炒めラタトゥイユ風
トマトが苦手な私でも
食べやすかったです♥
えだまめとコーンはさぼって
......冷凍のものを使用(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
なすびを使ってラタトゥイユが食べたかったのですが、手間のかかるものはできなかったので(/´△`＼)
作り方
- 1
なすびとトマトを水洗い。
なすびは約１㌢、トマトは薄めのくし形に切り、さらに半分に切る。
- 2
オリーブオイルをひき、熱したフライパンに、えだまめ、コーン、なすび、トマトを加え炒める。
-
- 3
ケチャップ、しお、こしょうで味付けて出来上がり！
簡単です！
コツ・ポイント
コーンは先に炒めることをおすすめします。私はそうしなかったせいで焦がしてしまいました......
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