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週末デトックス用♪簡単薬膳スープ
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週末デトックス用♪簡単薬膳スープ-レシピのメイン写真

週末デトックス用♪簡単薬膳スープ

ちくわ部♪
ちくわ部♪ @cook_40113142

1週間の疲れや食べ過ぎなどを週末リセット!たくさん作っていっぱい食べてデトックスしましょ
このレシピの生い立ち
平日は外食が多く、まともな食生活をしていないため(汗)週末にリセットするため!金曜日の夜に仕込みます

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週末デトックス用♪簡単薬膳スープ

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ちくわ部♪ @cook_40113142

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材料

  • キャベツ 1/2 カット
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1個
  • ホールトマト缶詰 1缶
  • セロリ 1本
  • ピーマン 1個
  • コンソメ 2個
  • おろししょうが 1かけ
  • ガーリックパウダー・塩・コショウ 少々
  • クレイジーペッパー(盛り付けてから) 1ふり
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ細かく刻む

  2. 2

    クレイジーパッペー以外の材料を全部鍋に入れたら、鍋半分くらい水を入れる

  3. 3

    沸騰したら弱火でさらに10分くらい煮込む

  4. 4

    器に盛り付けたら仕上げに、クレイジーペッパーを一振りする

コツ・ポイント

おすすめ:【リード アクも油もとるシート】を使うと、アク取りせずに簡単にできる!
たくさんできるので週末はこれで乗り切る!デトックス効果抜群♪
隠し味に、ソース少々入れてもよい。飽きたらカレー粉入れてもよい。

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ちくわ部♪
ちくわ部♪ @cook_40113142
2010/05/14 15:35に公開
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このレシピのキーワード

スープ セロリ にんじん キャベツ トマト缶 ピーマン 玉ねぎ

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