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白だしで作る豚肉のハリハリ
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白だしで作る豚肉のハリハリ-レシピのメイン写真

白だしで作る豚肉のハリハリ

コニール3
コニール3 @cook_40108582

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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • 豚こま 150g
  • しめじ 1袋
  • 白だし 50cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋に白だしと水を入れて火にかける。

  2. 2

    豚こま、しめじ、水菜の順に入れ、灰汁を取りながら10分ほど炊いたら出来上がり。

コツ・ポイント

水菜から水分が出るので、お好みに合わせて白だしの量を調整して下さい。

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コニール3
コニール3 @cook_40108582
2015/04/09 11:10に公開

このレシピのキーワード

水菜 シメジ 豚こま

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