☆時短☆すぐできちゃう若竹汁♪

Name: ☆時短☆すぐできちゃう若竹汁♪
Yield: 4~5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 100g; わかめ(乾燥) 大さじ２; 和風だし(顆粒) 小さじ２; 醤油 小さじ１と１/２; 塩 小さじ１/２弱; 水 1000～1200cc

hiro2031 @cook_40059748

あっという間に作れちゃう簡単若竹汁です♪

このレシピの生い立ち
旬のたけのこが手に入ったので早速、たけのこご飯（レシピID：18381121）を作りまして、その流れていつも作るのがこの若竹汁。乾燥わかめを使っているのでとても簡単にできるし、まさに時短レシピです。

あっという間に作れちゃう簡単若竹汁です♪

☆時短☆すぐできちゃう若竹汁♪

hiro2031 @cook_40059748

あっという間に作れちゃう簡単若竹汁です♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4~5人分

たけのこ 100g
わかめ(乾燥) 大さじ２
和風だし(顆粒) 小さじ２
醤油小さじ１と１/２
塩小さじ１/２弱
水 1000～1200cc

保存済み

レシピを保存

作り方

1

下処理した旬のたけのこの穂先部分を使用すると美味しいです。食べやすい大きさに切ります。
2

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら和風だしを入れて醤油、塩で味をつけます。
3

②の鍋に①のたけのこを入れて2～3分ほど中火にかけます。
4

火を止めて乾燥わかめを入れたら蓋をします。
5
食べる時に再度弱火で温めて完成です♪
恐ろしいほど簡単でごめんなさい。。。
でも美味しいですよ～♪

コツ・ポイント

なるべく穂先のやわらかい部分をしようすると
美味しくできあがります。
旬のものでなくても、普通のたけのこ水煮でも
美味しいですよ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

hiro2031 @cook_40059748

2015/04/13 03:59に公開

我が家は～大食漢の旦那さんを筆頭に、食べざかりの男の子2人を抱える食べること大～好き家族です♪主婦歴○○年となった今、「我が家の味」と称するお料理を少しずつですが紹介できたらと思っています。ちなみに～旦那さんは和食党、子供達は洋食（おもにイタリアン系？）が好み♡私は中華と韓国料理が好きと、バリエーション豊かな料理、満載で～す♪

このレシピのキーワード

ワカメたけのこ

似たレシピ

その他のレシピ