だし汁と塩のみで味付けした「すり流し」は
素材の美味しさを味わえる、和食の伝統的な汁物です。ミキサーで作れば簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
田舎から沢山の空豆が送られてきたので、すり流しを作りました。