*粒マスタードのパスタ*

NOーKA
NOーKA @cook_40037537

粒マスタードがピリッときいた
さっぱりパスタです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタが食べたく、粒マスタードで味付けしてみました。

*粒マスタードのパスタ*

粒マスタードがピリッときいた
さっぱりパスタです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタが食べたく、粒マスタードで味付けしてみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. エリンギ 1本
  3. 玉葱 1/4個
  4. ニンニク 1片
  5. ■粒マスタード 大さじ1
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. しそ 少量

作り方

  1. 1

    パスタは表記どおりに茹でる。

  2. 2

    玉葱、エリンギ、ニンイクは薄くスライスし、■は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオイルをひきニンニク、玉葱、エリンギの順に炒め、しんなりしたら茹でたパスタと■を入れ混ぜ合わせ、出来上がり♪

コツ・ポイント

写真は青じそをのせていますが、青じその量が多いと粒マスタードの味が負けてしまいます。
パセリやブロッコリースプラウトなどお好みで変えてみても^^

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