おから保存法
うちー @cook_40113179
傷みやすいおからも冷凍しちゃえばいつでもおいしく食べられる♪１ヵ月は保存ＯＫ☆
レシピではありませんが。。。
このレシピの生い立ち
おからってあんまり少量で売ってない割に、傷みやすくてすぐダメにしちゃうんですよねー。。。
どうにか長持ちさせたくて試しに冷凍したら、意外と長期間鮮度保てました（＾－＾）
おから保存法
傷みやすいおからも冷凍しちゃえばいつでもおいしく食べられる♪１ヵ月は保存ＯＫ☆
レシピではありませんが。。。
このレシピの生い立ち
おからってあんまり少量で売ってない割に、傷みやすくてすぐダメにしちゃうんですよねー。。。
どうにか長持ちさせたくて試しに冷凍したら、意外と長期間鮮度保てました（＾－＾）
作り方
- 1
材料を用意！
うちの近くのスーパーで袋売りしているおからさん♪白くてふわふわ～（*´∀｀*） -
- 2
フリーザーバッグにおからを詰め、空気を抜きながら平らにならす。
-
- 3
平らの状態のまま、冷凍庫で冷凍保存する。
一度凍ってしまえば袋ごと立てて保存もできます♪（写真は冷凍後） -
- 4
使うときは袋のまま手で割ります☆（見にくくてごめんなさい汗）
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コツ・ポイント
おからはなるべく薄く平らに詰めることです！
あまり厚めに詰めると、カチンコチンで割れないので気をつけてください（汗）
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