お好み焼き(その2)

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Cooking-B @cook_40092825

忙しいとき、食費を安くしたいときに。簡単に安くそれなりにおいしい『モダン焼き』を紹介します。

このレシピの生い立ち
お好み焼き(その1)に焼きそばをプラスして、
モダン焼きにしてみました。コメントお願いします。

お好み焼き(その2)

忙しいとき、食費を安くしたいときに。簡単に安くそれなりにおいしい『モダン焼き』を紹介します。

このレシピの生い立ち
お好み焼き(その1)に焼きそばをプラスして、
モダン焼きにしてみました。コメントお願いします。

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材料

  1. キャベツの千切り 適量
  2. 1個
  3. 小麦粉 中さじ2
  4. 重曹 少々
  5. 焼きそば 1/4玉

作り方

  1. 1

    卵と小麦粉と重曹を器に入れて混ぜます。

  2. 2

    手順1の中にキャベツの千切りを
    適量(目安はキャベツ:衣が8:2くらい)入れ、混ぜます。

  3. 3

    焼きそばをフライパンで炒めます。

  4. 4

    炒めた焼きそばを円形に敷き、その上に手順2で混ぜたものをのせて、両面を焼きます。

  5. 5

    お皿にとって、
    お好みソース、
    マヨネーズ、
    青のり、鰹節をかけて完成です。

コツ・ポイント

焼きそばを入れることによって、通常のお好み焼きに比べて、ボリュームがあり、味も格段に美味しくなります。
焼きそばはスーパーで1玉20円位で売っていました。コメントお願いします。

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