ふわふわおからナゲット

098ipo
098ipo @cook_40157909

ダイエットのため
冷凍ストックしても大丈夫なおからナゲットを模索中
このレシピの生い立ち
節約とダイエットです
肉なしで豆腐ヘルシーに
少ない材料と調味料で美味しくできました
ケチャップでどうぞ

ふわふわおからナゲット

ダイエットのため
冷凍ストックしても大丈夫なおからナゲットを模索中
このレシピの生い立ち
節約とダイエットです
肉なしで豆腐ヘルシーに
少ない材料と調味料で美味しくできました
ケチャップでどうぞ

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材料

40個くらい
  1. 生おから 400g
  2. 絹ごし豆腐 300g
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 片栗粉 大さじ5杯
  5. 生姜 2cm
  6. 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする
    みきママ風に予め縦に切り込み入れるとすぐできます。

  2. 2

    玉ねぎをレンジで温める
    大体1:30-2:00程度
    ラップはしなくて大丈夫です
    ある程度火が入ればオッケー

  3. 3

    全部混ぜる
    丸めて成形

  4. 4

    少し多めの油で揚げ焼きします

コツ・ポイント

みじん切りだけが大変です
柔らかくて返すの大変なので小さめがいいです
中にチーズ入れても美味しいです

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