超簡単新玉ねぎとミニトマトのサラダ。
Qookoocoo @cook_40060607
新玉ねぎを簡単に食べられる一品♪スプラウトの緑とミニトマトの赤が見た目にもキレイ(^^)次の日も美味しい！
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを、冷蔵庫の余り物と共に食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りしたものを水にさらしておく。
- 2
ミニトマトは1/2〜1/4にカット、スプラウトは洗って水を切っておく。
- 3
水にさらした新玉ねぎの水をよく切り、2と合わせ、オリーブオイル→お酢→塩コショウの順に加えながら和えたら完成。
コツ・ポイント
※野菜の水をよく切っておくこと。
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