✿昆布茶で和風野菜スープ✿

noamanma
noamanma @cook_40037196

体がほっとするようなスープです(u‿ฺu✿ฺ)
このレシピの生い立ち
塩分控えめ シンプルな調味料で美味しいスープ♪

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材料

  1. 大根 3cm
  2. 人参 5㎝
  3. きのこ 100g
  4. キャベツ 2枚
  5. 他 お好みの野菜 好きなだけ
  6. 800cc
  7. 昆布 大さじ1強~
  8. ●顆粒だしのもと 小さじ1
  9. ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておきます。あくが出るものは水にさらしておきます。

  2. 2

    鍋に水と根菜をいれ火にかけます。沸騰したら他の野菜も加えます。

  3. 3

    ●の調味料を加え蓋をし20分ほど煮込みます。

  4. 4

    お好みで塩コショウを加え味をととのえ出来上がり♪

  5. 5

    腹の上のポニョポニョちゃんがお豆腐入りで作ってくれました♪娘ちゃんのお気に入りだそうです♪

コツ・ポイント

ソーセージやベーコンなど肉類を加えても◎
野菜の種類・量はお好みで(@^-^)

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レシピ作者

noamanma
noamanma @cook_40037196
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見てくださりありがとうございます!ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます!栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
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