豚肉以外の材料をまぜあわせます。ミツバは少し最後に上に飾る分、葉をつっておきます。

ごま油を熱した中に豚肉をひき、上に中火で１の材料を流しやきます。裏返して焼き最後にミツバの葉を添えました。
できあがり～♪

はぷなさまのレシピで作らせて頂きました。焼いている間に作りました。