簡単、大根サラダ

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

レシピといえるほどではないですが。
切って乗せるだけですが、おいしいです。
大根が出回る時期、レパートリーにどうぞ。
このレシピの生い立ち
地元物産センターで、1本50円の大根を買いました。
すっごい大きいです。
なので、今日はサラダでパクパク。

簡単、大根サラダ

レシピといえるほどではないですが。
切って乗せるだけですが、おいしいです。
大根が出回る時期、レパートリーにどうぞ。
このレシピの生い立ち
地元物産センターで、1本50円の大根を買いました。
すっごい大きいです。
なので、今日はサラダでパクパク。

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材料

  1. 大根 10~15センチ
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 適量
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根は、拍子切りにして、軽く水にさらす。
    繊維を断ち切るように切るか、繊維のとおりに切るかはお好きなように。

  2. 2

    大根の水切りはしっかりと。

  3. 3

    器に盛って、ツナを上に乗せ、マヨネーズをかける。

  4. 4

    食べる直前に、しょうゆを回しかけて、よく和えたら完成。

    かけすぎには注意!!

コツ・ポイント

しょうゆをかけて和えると、大根の水分が出てきます。
食べる直前にしょうゆをかけて下さい。
黒こしょうをふると、さらにおいしいです。

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chinacafe
chinacafe @cook_40066719
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【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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