シャキシャキ♪塩こんぶを使った酢の物
ちのとぷう @cook_40113360
食感がクセになります♪塩こんぶがいい働きをしています！！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた酢の物。いつもは適当に材料があるだけ作っていましたが、レシピにするならと計量してみました。
シャキシャキ♪塩こんぶを使った酢の物
食感がクセになります♪塩こんぶがいい働きをしています！！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた酢の物。いつもは適当に材料があるだけ作っていましたが、レシピにするならと計量してみました。
作り方
- 1
れんこん、にんじんは薄く切りゆで、ペーパーなどで水分をしっかりきる。長芋も薄目に切る。
- 2
★をボールに入れまぜ、１を入れまぜる。
コツ・ポイント
写真は入りきらなかったので分量の半分程度です。うちは２人でこのレシピの量を食べますが、たぶん３～４人分くらいはあるんじゃないかと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17966153
