離乳食後期 にんじん大根ほうれん草味噌汁

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期のメニューです。野菜たっぷりのお味噌汁!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのお味噌汁を作りたかったので。

離乳食後期 にんじん大根ほうれん草味噌汁

離乳食後期のメニューです。野菜たっぷりのお味噌汁!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのお味噌汁を作りたかったので。

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材料

  1. にんじん大根ほうれん草 (合わせて)30g
  2. かつお昆布だし 300~400㏄
  3. 味噌 0~0.5ml

作り方

  1. 1

    材料を煮やすい大きさに切る。かつお昆布だしでにんじんと大根を煮る

  2. 2

    柔らかくなってきたらほうれん草を入れてコトコト。

  3. 3

    取り出して切ったら、また鍋に入れてひと煮立ち。味噌で風味づけ

コツ・ポイント

にんじん大根は軟らかくなるまでしっかり煮ましょうね。

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和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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