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コストコのプルコギで☆焼きうどん
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コストコのプルコギで☆焼きうどん-レシピのメイン写真

コストコのプルコギで☆焼きうどん

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

カナダのコストコのプルコギは、かなり甘めです。
なので、ちょっと調味料を足してます。

カナダのコストコのプルコギは、かなり甘めです。
なので、ちょっと調味料を足してます。

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コストコのプルコギで☆焼きうどん

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

カナダのコストコのプルコギは、かなり甘めです。
なので、ちょっと調味料を足してます。

カナダのコストコのプルコギは、かなり甘めです。
なので、ちょっと調味料を足してます。

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材料

  • コストコのプルコギ 適量
  • 冷凍うどん 2-3玉
  • 玉ねぎ 小1/2こ
  • 人参 1/4本
  • パプリカ(オレンジ・赤) 1/4こ
  • にら 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • 椎茸 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1-2
  • 焼肉のタレ(しょうゆベース) 適量
  • いりごま・かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を洗って、食べやすい大きさに切る。フライパンに2つのオイルを入れ、野菜と椎茸を炒める。冷凍うどんをレンチンする。

  2. 2

    プルコギを加え、炒める。オイスターソースと焼き肉のタレで味を整える。うどんを加え、よく炒める。

  3. 3

    器に盛り、お好みでいりごまやかつお節をかける。

  4. 4

    できあがり!

コツ・ポイント

お好みの野菜を加えてみてください。辛いもの好きの方は、スリラチャやチリソースで味変を!

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2025/08/23 18:20に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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このレシピのキーワード

プルコギ 焼きうどん ニラ しいたけ にんじん パプリカ かつお節 玉ねぎ 冷凍うどん オレンジ

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