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簡単すぎる!にゅうめん。
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簡単すぎる!にゅうめん。-レシピのメイン写真

簡単すぎる!にゅうめん。

★しおぽん★
★しおぽん★ @cook_40105060

飲みすぎた後に。
実母の愛情にゅうめん。
このレシピの生い立ち
母親が小豆島のそうめんやさんのレシピを参考に作りました。

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材料

ひとりぶん
  • そうめん 一束
  • 鶏ガラスープ 大さじ1強
  • 鰹だし 大さじの半分くらい
  • ワカメ 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ワカメを戻してネギも刻んでおく

  2. 2

    そうめんを茹でると同時に別鍋でお湯を沸かす

  3. 3

    丼に顆粒の鶏ガラスープと鰹だしん入れておく

  4. 4

    そうめん茹で上がると同時に丼お湯を入れて、そうめんと馴染ませトッピング

コツ・ポイント

仕上げにホワイトペッパー。
味の変更はキムチもあいます。

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★しおぽん★
★しおぽん★ @cook_40105060
2015/04/11 09:38に公開

このレシピのキーワード

にゅうめん ねぎ ワカメ そうめん

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