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豆腐の大根おろし煮うどん(^・^)
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豆腐の大根おろし煮うどん(^・^)-レシピのメイン写真

豆腐の大根おろし煮うどん(^・^)

りんりん2006
りんりん2006 @cook_40035598

豆腐の大根おろし煮にうどんが入って登場(゜o゜)とろとろで美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている「豆腐の大根おろし煮」にうどんをいれてみました。

豆腐の大根おろし煮にうどんが入って登場(゜o゜)とろとろで美味しいよ~♪
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豆腐の大根おろし煮うどん(^・^)

りんりん2006
りんりん2006 @cook_40035598

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材料

1人分
  • サッポロ一番「艶うどん」 1袋
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 大根 130g
  • しめじ 50g
  • 水 400cc
  • 万能ねぎ 少々
  • おろししょうが 少々
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根はおろし、しめじは石づきをとってほぐしておきます。豆腐は角切りに切っておきます。

  2. 2

    鍋に水400ccを入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら、しめじとうどんをいれます。

  4. 4

    2分後、豆腐を加えます。

  5. 5

    4分後、大根おろしと特製つゆを加えます。

  6. 6

    5分後、●(水溶き片栗粉)でとろみをつけ火を止めます。

  7. 7

    万能ねぎとおろししょうがをのせて完成。

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りんりん2006
りんりん2006 @cook_40035598
2008/01/27 07:16に公開
結婚5年目の主婦です♪             ・・好きな食べ物・・      ☆チーズケーキ       ☆チョコレート
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このレシピのキーワード

みぞれ煮 うどん 大根 シメジ 片栗粉 絹ごし豆腐 こねぎ

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