バターの香り♪ポテトサラダ

*ゆきみ*
*ゆきみ* @cook_40034989

バターと塩胡椒という、一風変わっていながらもシンプルなポテトサラダ。とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
「ミックスベジタブルを入れたポテトサラダが美味しい」とネットか雑誌で読んだので、作ってみました。本当に美味しい☆

バターの香り♪ポテトサラダ

バターと塩胡椒という、一風変わっていながらもシンプルなポテトサラダ。とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
「ミックスベジタブルを入れたポテトサラダが美味しい」とネットか雑誌で読んだので、作ってみました。本当に美味しい☆

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ミックスベジタブル 80g程度
  3. バター① 大1
  4. バター② 大1
  5. 塩胡椒 適当
  6. 生クリーム牛乳 大1~2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは電子レンジでチン。熱いうちに、潰しながらバター①を混ぜる。

  2. 2

    ミックスベジタブルをバター②で炒め、塩胡椒。

  3. 3

    ①のじゃがいもに、②のミックスベジタブルを混ぜ、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    生クリームか牛乳を少し入れると、なめらかなポテトサラダになります。

コツ・ポイント

サラダというより、マッシュポテトに近いかもしれません。ハンバーグの付け合わせ等に合いそう!

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夫+子供との3人暮らしを満喫中。
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