とびっことゴマのぷちぷちおにぎり♬

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

混ぜてにぎるだけ♬とびっことゴマのぷちぷち感が、とっても楽しいおにぎりです♡
このレシピの生い立ち
地元のおにぎりコンテストに出場で、急いで考えたレシピです(^^ゞ 写真は少し大きめに作ってしまって13個しか作れませんでした…(><) とびっことは、とびうおの子供です♬

とびっことゴマのぷちぷちおにぎり♬

混ぜてにぎるだけ♬とびっことゴマのぷちぷち感が、とっても楽しいおにぎりです♡
このレシピの生い立ち
地元のおにぎりコンテストに出場で、急いで考えたレシピです(^^ゞ 写真は少し大きめに作ってしまって13個しか作れませんでした…(><) とびっことは、とびうおの子供です♬

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材料

一口サイズで15個分
  1. 白いご飯 375g
  2. とびっこ 35g
  3. 大葉 6枚
  4. 白いりごま 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ1/2
  7. のり 全形1枚

作り方

  1. 1

    大葉を細かく切っておく。

  2. 2

    ボウルにご飯を入れ、とびっこ・大葉・白いりごま・塩・ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を一口サイズの三角おむすびにする。

  4. 4

    のりを幅2cm×長さ7.5cmくらいに切り、おむすびにつける。

コツ・ポイント

コンテスト用に一口サイズにしたものです。大きさは大きくてもかまいませんよ(*^。^*) その時はのりを思いっきり貼り付けてくださいね♬コンテストで同じ大きさを作りたかったので、③の時小さな器にご飯をはかり、ラップを使ってにぎりました。

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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