ゴマだけ☆大人のおにぎり柚子こしょう風味
okiruko @cook_40102762
ゴマだけでこんなに美味しいおにぎりが出来るんです！香ばしくてピリッとしてプチプチ感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
おにぎりの具がないときに思いついたレシピです。
ゴマだけ☆大人のおにぎり柚子こしょう風味
ゴマだけでこんなに美味しいおにぎりが出来るんです！香ばしくてピリッとしてプチプチ感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
おにぎりの具がないときに思いついたレシピです。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れ、ゴマを弱～中火で香りが出るまで炒める。
-
- 2
●の材料を入れ、中火で炒める。
-
- 3
写真のようにゴマと調味料がひとまとまりになればＯＫ。
-
- 4
ご飯を投入し、中火で炒めながら全体を混ぜる。
-
- 5
俵型に整形し、海苔を巻いて出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯を炒めるとき、少し焦がすと香ばしいです。ご飯はまんべんなく混ぜるより、ムラがあった方が味にアクセントがつき食べ応えがあります♪
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