簡単☆基本の優しいうどん
ayan1202 @cook_40108940
優しいうどん。麺つゆみたいに甘さはないけれど、簡単に作れるうどん。
このレシピの生い立ち
麺つゆに飽きて。
基本のスープで、野菜はある物を投入すればいい。
アプリでひらく作り方
- 1
水、白だし、醤油を火にかけ、沸騰したらうどんを投入。
- 2
具材を切り、たまご以外を投入。
- 3
最後にぐつぐつと煮えているうどんの中に溶き卵を回し入れ、日を止める。
- 4
よそう、最後にごまとおかかをかける。
コツ・ポイント
特にありません。
ごまのかわりにふりかけをかけてみたり、椎茸、にんじん、大根…ある野菜をたくさん入れちゃってください‼
白だしがない場合、だしの素を投入したり、おかかを大量にいれてみたり、いくらでもアレンジ出来ます‼
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