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即楽旨！豆乳スープうどん☆
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即楽旨！豆乳スープうどん☆-レシピのメイン写真

即楽旨！豆乳スープうどん☆

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

#冷凍うどん#クリーミーうどん#風邪の時にも#あったか優しい#白だし#楽うま
このレシピの生い立ち
いつもは白だしのみなのですがたまに豆乳も使います
息子も好物はうどん！てくらい喜びます笑

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このレシピの生い立ち
いつもは白だしのみなのですがたまに豆乳も使います
息子も好物はうどん！てくらい喜びます笑

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即楽旨！豆乳スープうどん☆

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

#冷凍うどん#クリーミーうどん#風邪の時にも#あったか優しい#白だし#楽うま
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いつもは白だしのみなのですがたまに豆乳も使います
息子も好物はうどん！てくらい喜びます笑

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材料

１人分
  • 冷凍うどん １つ
  • 無調整豆乳:水 1:1
  • 白だし ひと回し
  • 油あげ 半分
  • わかめ(乾燥OK) ふたつまみ
  • 卵 1つ
  • 冷凍ほうれん草(勿論生でも) 一掴み
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    ワカメは先に水にさらしといて
    豆乳と水は1:1くらいがちょうどいいかと。
    グラグラ沸騰させるのはNG！豆乳が分離します

  2. 2

    お好みの具材と冷凍うどんを入れます。

    • 即楽旨！豆乳スープうどん☆作り方2写真
  3. 3

    うどんは表記通りに茹でます。
    最後に溶き卵をイン
    動かさないで！フワフワにできます☆

    • 即楽旨！豆乳スープうどん☆作り方3写真
  4. 4

    召し上がれ☆

    • 即楽旨！豆乳スープうどん☆作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですが、グラグラ沸騰させないこと！
シンプルに白だしが美味しい☆
調整豆乳だと余計な塩分と糖分があるので無調整で作るのをオススメします！
小松菜でもチンゲン菜もOK

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がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131
2019/07/09 09:59に公開
簡単で美味しいが好き！豪華な料理は出来ないけど【美味しい～！】が、もらえる料理頑張ってます☆基本、目分量ですみません！でもアレンジ次第で貴方の味に‼‼☆日々勉強…作ってみてこっちの方が美味しいっていうの是非教えて下さい☆
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このレシピのキーワード

スープ うどん ねぎ 豆乳 ワカメ 冷凍ほうれんそう 卵 油揚げ 冷凍うどん

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