親子丼ボール。
お手軽（冷凍可！）小ぶりなどんぶりにコロッと！
このレシピの生い立ち
作り置きのラッピングです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱を
-
- 2
３ｍｍ程度にスライス
-
- 3
鶏もも肉も
-
- 4
食べやすい大きさに
-
- 5
カット
-
- 6
三つ葉も葉と茎もカットしておく
-
- 7
片栗粉は
-
- 8
水溶き
-
- 9
水に市販のだしを溶き
-
- 10
沸騰したら
-
- 11
スライスした玉葱を入れ
-
- 12
味醂を加え
-
- 13
醤油と砂糖も加える
-
- 14
沸騰したらアクをとり
-
- 15
肉を加えほぐしながら沸騰させ
-
- 16
火が通ったら
-
- 17
ゼラチンを
-
- 18
加えて溶かし
-
- 19
卵を
-
- 20
攪拌し
-
- 21
-
- 22
水溶き片栗粉を混ぜ
-
- 23
冷やしても（冷凍）卵がかたくならないよぉに片栗粉と混ぜておく
-
- 24
沸騰したなかに
-
- 25
まわしいれ
-
- 26
-
- 27
-
- 28
湯のみなどの小さな碗に
-
- 29
ラップを
-
- 30
敷き
-
- 31
三つ葉少々
-
- 32
冷えたところを使います
-
- 33
汁ごと肉汁を注ぎ
-
- 34
１０等分にわけ
-
- 35
ラップをくるっとひねり
-
- 36
粗熱をとって冷蔵
-
- 37
あっつあつのご飯に
-
- 38
ラップをはがし
-
- 39
ごはんの上に
-
- 40
余熱でとろ～っと！
ぁっ お急ぎの方は電子レンジでチンと！ -
- 41
お好みで刻みのリなどのせて完成
-
コツ・ポイント
お弁当にもいける！？
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17968699
