バター&卵&砂糖なし簡単型抜きクッキー

☆元パティシエール☆
☆元パティシエール☆ @cook_40105458

油少なめ、砂糖なしでとにかくヘルシーに!
サックリした美味しいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
生後2ヶ月の娘に授乳中ですが、乳腺炎になってしまい…。それでもどうしてもお菓子が食べたくて^_^;

バター&卵&砂糖なし簡単型抜きクッキー

油少なめ、砂糖なしでとにかくヘルシーに!
サックリした美味しいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
生後2ヶ月の娘に授乳中ですが、乳腺炎になってしまい…。それでもどうしてもお菓子が食べたくて^_^;

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材料

30×30㎝天板1枚分
  1. 薄力粉 120g
  2. コーンスターチ 20g
  3. メープルシロップ 50g
  4. サラダ油 30g
  5. ニラエッセンス 2〜3滴

作り方

  1. 1

    薄力粉とコーンスターチを合わせて、袋へ直接ふるい入れる。

  2. 2

    粉の入った袋に直接サラダ油、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れる。

  3. 3

    まとまるまで揉んだら、袋のままのばし、型抜きする。

  4. 4

    170℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    バター無しクッキーの人気検索トップ3に入りました(^^)ありがとう♡

コツ・ポイント

メープルシロップじゃなく、はちみつでも作れます!
バニラエッセンスは無くてもOKです。

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今日つくる
☆元パティシエール☆
に公開
元パティシエールですが、家庭でできる簡単で美味しいケーキやお菓子の方が好きなんです^_^笑使い終わったバニラのさやは捨てるのもったいない!グラニュー糖に入れて香りを移し、バニラシュガーにしておくとお菓子作りに最高ですよ☆ちなみにバニラのさやは入れっぱなしでOK!これは本当にオススメです(o^^o)
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