エノキベーコン巻き

まきんころ
まきんころ @cook_40113632

ベーコンでくるりと巻くだけ
このレシピの生い立ち
以前に居酒屋で似たようなのを食べたような・・・

エノキベーコン巻き

ベーコンでくるりと巻くだけ
このレシピの生い立ち
以前に居酒屋で似たようなのを食べたような・・・

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材料

2人
  1. ベーコン 3枚
  2. エノキ
  3. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    ベーコンを半分に切る(小さい場合は1枚で)

  2. 2

    エノキの下を切落として、ベーコンをクルクルと巻き爪楊枝でベーコンが離れないようにさす

  3. 3

    フライパンを熱したらマーガリンを入れ
    エノキがしんなりするまで焼く
    この時に塩コショウで味付け

  4. 4

    爪楊枝をはずしてお皿に盛り付けると出来上がり

コツ・ポイント

簡単すぎて特にポイントはなし

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