ごまごま豆腐プリン

aikokesi
aikokesi @cook_40083929

ごまの風味のやわらか豆腐プリンです。
簡単なので最近よく作ります★
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピにまろやかさとごま風味をプラス。
豆腐が強すぎないヘルシーおやつです。

ごまごま豆腐プリン

ごまの風味のやわらか豆腐プリンです。
簡単なので最近よく作ります★
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピにまろやかさとごま風味をプラス。
豆腐が強すぎないヘルシーおやつです。

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材料

2~4人分
  1. 豆腐 150グラム
  2. 牛乳 200CC
  3. ねりごま 大さじ1強
  4. 生クリーム 大さじ1強
  5. 砂糖 大さじ1弱(お好みで)
  6. ゼラチン 5グラム

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ3の水でふやかす

  2. 2

    生クリーム、ゼラチン以外の材料をミキサーにかける

  3. 3

    ミキサーの中身を鍋にあけ、フツフツいいはじめたらゼラチンを加える。生クリームも加えたら荒熱をとり、

  4. 4

    固める。
    大きく固めてすくって食べても、小さな器に固めても可愛いです

コツ・ポイント

生クリームは後から入れるほうが、うまくいくみたいです。
かけるシロップは、メープルシロップ、黒蜜、フルーツソースも合うみたいです。
カンタンなのでぜひ★

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