タレが決め手！簡単生姜焼き
アンファー @cook_40080004
絶品甘辛たれの生姜焼き♪
いつもの生姜焼きにフルーツを加えるだけで肉の旨味が際立つシェフ顔負けの生姜焼き！
このレシピの生い立ち
食物繊維を豊富に含む野菜や果物が入たフルーツを加えることで、ダイエット中の女性、中年太りが気になり始めた旦那様にオススメの生姜焼きの完成です♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶし、余分な粉はふるい落とします。
- 2
酒、はちみつ、生姜、醤油を合わせておく
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を軽く焼いて一旦取り出す。
- 4
同じフライパンにビタミンミックスを入れてソテーする。
- 5
取り出していたお肉と②で合わせたソースを入れてさっと炒めれば完成！
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コツ・ポイント
生姜は皮つきのまますると香りが豊かになります！
豚肉を一旦取り出すときはお肉に完全に火が通っていない状態でOKです。最後にソースと合わせたときに完全に火を通しましょう
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