手間がいつものしょうがです。奥に見えるはニンニクさん。これをすりおろして※と合わせておきます。

玉ねぎはレンジである程度熱を通しておきます。

豚肉に小麦粉をつけて油はひかずに焼きます。
私はフライパンの中で豚肉に小麦粉をつけます...はい、ズボラです！

豚の油でジュージュー。焼けたら玉ねぎ投入し混ぜ合わせます。

最後にタレをジュワ〜！！
完成です。