CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バングラデシュのナスの炒め物♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バングラデシュのナスの炒め物♪-レシピのメイン写真

バングラデシュのナスの炒め物♪

じんばろ
じんばろ @cook_40033949

ベンガル料理第?弾♪ナスの炒め物☆でも、あちらの炒める、は日本の、あげるなんです。なすと油はよく合います^^ぜひ、手でごはんとこねこねして食べてください。
このレシピの生い立ち
バングラにいたときに、おいしかった料理の一つです。簡単に野菜がおいしくなるのはなんでだろう??ターメリックって、魔法使い?ぜひ、ごはんもこのバジも少し冷まして、手でナスをつぶしながら、ごはんとこねこねして食べてください。おいし~です★

ベンガル料理第?弾♪ナスの炒め物☆でも、あちらの炒める、は日本の、あげるなんです。なすと油はよく合います^^ぜひ、手でごはんとこねこねして食べてください。
このレシピの生い立ち
バングラにいたときに、おいしかった料理の一つです。簡単に野菜がおいしくなるのはなんでだろう??ターメリックって、魔法使い?ぜひ、ごはんもこのバジも少し冷まして、手でナスをつぶしながら、ごはんとこねこねして食べてください。おいし~です★

もっと読む

バングラデシュのナスの炒め物♪

じんばろ
じんばろ @cook_40033949

ベンガル料理第?弾♪ナスの炒め物☆でも、あちらの炒める、は日本の、あげるなんです。なすと油はよく合います^^ぜひ、手でごはんとこねこねして食べてください。
このレシピの生い立ち
バングラにいたときに、おいしかった料理の一つです。簡単に野菜がおいしくなるのはなんでだろう??ターメリックって、魔法使い?ぜひ、ごはんもこのバジも少し冷まして、手でナスをつぶしながら、ごはんとこねこねして食べてください。おいし~です★

ベンガル料理第?弾♪ナスの炒め物☆でも、あちらの炒める、は日本の、あげるなんです。なすと油はよく合います^^ぜひ、手でごはんとこねこねして食べてください。
このレシピの生い立ち
バングラにいたときに、おいしかった料理の一つです。簡単に野菜がおいしくなるのはなんでだろう??ターメリックって、魔法使い?ぜひ、ごはんもこのバジも少し冷まして、手でナスをつぶしながら、ごはんとこねこねして食べてください。おいし~です★

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 1,2本
  • ターメリック 小さじ1ほど
  • 塩 小さじ1/4~1/2
  • 油 大さじ4,5杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは洗って、厚さ7,8ミリの輪切りにします。ボールにターメリックと塩を入れて、手で混ぜます。

  2. 2

    輪切りにしたナスの両面に、1のターメリックと塩を混ぜたものを手でまぶします。

    • バングラデシュのナスの炒め物♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱しなすの両面を色よく焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスは油を吸うので、結構油を使います。なるべく少なく、と思って、私は途中でふたをして蒸しながら焼いたりしています。そして、さらに焼けたらキッチンペーパーで油を取っています。現地のものは油ギトギトです(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

じんばろ
じんばろ @cook_40033949
2008/01/18 12:09に公開
ノルウェー出身の夫と3月生まれの娘とのんびり過ごしています^^いつも皆さまの美味しいレシピ&優しいコメントに助けられてます^^!感謝☆コメントのお返事は皆さまのキッチンにお邪魔させてくださいね^^♪バングラデシュ3年♪ジンバブエ約2年♪滞在
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カボチャのバスクチーズケーキ🎃
  2. 旬の果物で自家製ゼリー寄せ
  3. オートミールのパンケーキ
  4. コチの薄造り
  5. マグロとサーモンのにんにくごま油香る漬け丼
  1. ホットケーキミックス☆とろけるパンケーキ
  2. オイ×マヨで♡ほうれん草たまご炒め
  3. チョコレートのシリアルバー
  4. ノンオイル。豆腐でスタバなスコーン
  5. 鰆の味噌漬け
  1. なすと挽き肉のトマトベースパスタ♪
  2. レバーともやしのピリ辛炒めで風邪知らず
  3. あんかけ野菜de豆腐ステーキ
  4. ほうれん草の簡単キッシュ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969417
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close