にんじんは千切りにして、油（分量外）で炒める。火が通ったら、きのこも入れてしっかり炒めます。

●を混ぜて、1に入れる。煮立ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら火を止めます。

「サッポロ一番みそラーメン」を作り、2をかける。