簡単♪なすとベーコンのケチャップ炒め

かぱにゃ
かぱにゃ @cook_40038861

短時間で出来上がる簡単おかずです♪お弁当や、もう一品欲しいときに、直ぐできます！！
このレシピの生い立ち
なすを大量にいただいたので

簡単♪なすとベーコンのケチャップ炒め

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材料

2人分
  1. なす １本
  2. ベーコン １～２枚（お好みで）
  3. ☆ケチャップ 大さじ２（お好みで）
  4. ☆にんにく（すりおろし） １片分（チューブにんにくでも）
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    なすは輪切りにし、さっと水にさらし、レンジで１～２分加熱。（炒める時間が短縮出来ます。）

  2. 2

    ベーコンは好みの大きさに切る。☆ケチャップ、にんにくを合わせておく。

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れて、油が出てきたら、なすを入れ、１～２分炒める。

  4. 4

    ☆を加え、最後に塩コショウで味を調え、出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンを、香ばしくなるくらいまで炒めた後に、なすを加えると、ベーコンの味が、なすに馴染みます。
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料理が、ストレス発散です！仕事のストレスも、料理で発散！！手抜き＆簡単＆楽チン時短なヘルシーレシピを勝手に作りまくってます(;^ω^)自分で作れば、カロリーコントロールも出来ますし♪ポイントさえ押さえれば、料理は簡単＆楽しいですよ～だけど、適当分量ばっかりで作ってしまうので(;´･ω･)参考になれば、幸いですっ(;^ω^)
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