❤母の味❤煮魚

せろ君
せろ君 @cook_40035230

またまた母の味です♫魚の煮付けをする時はこの煮汁で作ります。>ﾟ))))彡

このレシピの生い立ち
お母さんの味です✿

❤母の味❤煮魚

riaelephan's cooksnap of when they made ❤母の味❤煮魚.
まなみゅう's cooksnap of when they made ❤母の味❤煮魚.
papikun's cooksnap of when they made ❤母の味❤煮魚.
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またまた母の味です♫魚の煮付けをする時はこの煮汁で作ります。>ﾟ))))彡

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材料

２人分
  1. 魚（タラやカレイなど) ２切
  2. ✦醤油 大さじ２
  3. ✦砂糖 大さじ１
  4. ✦みりん 大さじ１
  5. ✦酒 大さじ１
  6. ✦だし汁 １カップ
  7. ✦生姜(千切りor薄切り) １/２片

作り方

  1. 1

    生姜を薄切り(or千切り)にする。

  2. 2

    鍋又はフライパンに✦を入れ煮立てる。

  3. 3

    ❷に魚を入れアルミホイルやクッキングシートで落し蓋をして１０分くらい煮てできあがり♪

  4. 4

    余った煮汁で♪
    レシピID：17994187

  5. 5

    H２１.６.１５話題入りさせて頂きました～✿ 作ってくださった皆様本当に有難うございました♫　　　　　　m(＿ ＿)m

コツ・ポイント

魚を煮ている時、たまにスプーンなどで煮汁をかけながら煮るといいです✿
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