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基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚
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基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚-レシピのメイン写真

基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

しゅい6さん、つくれぽありがとう!意外と簡単♪基本の魚の簡単な煮付け♪煮汁ひとつでいろいろな魚に応用できます♪甘辛味
このレシピの生い立ち
サバ
性味:甘・平
帰経:胃・肺
効能:補肺健脾
適応症:肺虚咳嗽・脾虚水腫脹満・食少

しゅい6さん、つくれぽありがとう!意外と簡単♪基本の魚の簡単な煮付け♪煮汁ひとつでいろいろな魚に応用できます♪甘辛味
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性味:甘・平
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効能:補肺健脾
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基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

しゅい6さん、つくれぽありがとう!意外と簡単♪基本の魚の簡単な煮付け♪煮汁ひとつでいろいろな魚に応用できます♪甘辛味
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材料

  • さば 4きれ
  • 酒 50ml
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 昆布だし 300ml
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚作り方1写真
  2. 2

    鍋にみりん・砂糖・酒・しょうゆ・昆布だしを入れて煮立たせる

    • 基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚作り方2写真
  3. 3

    さばをいれる。(表になる面を上にして、重ならないように)

    • 基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚作り方3写真
  4. 4

    強火で再び煮立たせる

    • 基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚作り方4写真
  5. 5

    おたまで魚の表面に煮汁を回しかけて

    • 基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚作り方5写真
  6. 6

    再び煮立ったら弱火にしてクッキングペーパーで落とし蓋をして7~10分煮る

    • 基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • 基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚作り方7写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/06/10 00:11に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮魚 煮付け サバ 酒

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