新キャベツと豚バラのお好み炒め
アプリコット☆ @cook_40092247
ご飯が進みすぎ(^∀^)
豚バラとソースの相性が何とも言えない美味しさです！
このレシピの生い立ち
小麦粉はちょっと重いかな〜と思う時でも、お好み焼き感覚で食べれます。結局、ご飯が進んじゃうから一緒かな(^_^;)
新キャベツと豚バラのお好み炒め
ご飯が進みすぎ(^∀^)
豚バラとソースの相性が何とも言えない美味しさです！
このレシピの生い立ち
小麦粉はちょっと重いかな〜と思う時でも、お好み焼き感覚で食べれます。結局、ご飯が進んじゃうから一緒かな(^_^;)
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさにザク切り、豚バラも食べやすいサイズに切って塩こしょうしておきます。
- 2
フライパンを熱してから、ラードかサラダ油を入れ、豚バラを炒める。
- 3
豚バラに火が通ったら、キャベツを炒め、軽く塩こしょう。火が通り過ぎない程度が、シャキシャキ感があって美味しいです☆
- 4
お好み焼きソースをかけて、かつおぶしをかけたら完成で〜す♪
コツ・ポイント
ラードを使うことでコクが出て美味しくなります。最後にソースをかける分、塩こしょうは少なめでいいと思います。
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