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★すだちクッキー★

はぁー
はぁー @cook_40113745

サクサク！！後味さっぱり～
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ついつい食べ過ぎちゃうかも！？
このレシピの生い立ち
たくさんすだちをいただいたので、お菓子作りに使えないかと思い挑戦してみました♪

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材料

約25個(１口サイズ)
  • すだちの絞り汁 ４個分
  • 薄力粉 140ｇ
  • バター 60ｇ
  • 粉糖 40ｇ
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れて、10秒ほどレンジでチン！！(完全に溶かさないように気を付けて)

  2. 2

    やわらかくなったバターを練って、そこに薄力粉と粉糖をふるって入れます。

  3. 3

    <２>に絞ったすだち汁を入れて、ひとまとまりになるまで混ぜる。

  4. 4

    適当な大きさに丸めて、天板に並べて、170℃に温めたオーブンで20～25分焼いてできあがり～♪

コツ・ポイント

オーブンで焼きあがったあとに、天板から下ろして少し冷まして下さい。
よりサックリ仕上がります。

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はぁー
はぁー @cook_40113745
2008/10/12 06:51に公開
美味しくて見た目も可愛いお料理が上手な奥さんになりたいので、頑張りますっっ♪
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 すだち

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