簡単♪シンプル味付けの甘辛肉そぼろ

*えん*
*えん* @cook_40065113

醤油とみりん。シンプルな味付けだけど、やっぱりこの甘辛い味が1番好き♪

このレシピの生い立ち
色々な料理に使えるそぼろを作りたくて。

簡単♪シンプル味付けの甘辛肉そぼろ

醤油とみりん。シンプルな味付けだけど、やっぱりこの甘辛い味が1番好き♪

このレシピの生い立ち
色々な料理に使えるそぼろを作りたくて。

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材料

  1. ひき肉(牛豚合びき 大さじ6強(約100g)
  2. 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉に酒をふる。お酒がなじんだら軽く塩コショウをし、熱したフライパンでひき肉を炒める。

  2. 2

    肉の色が変わってきたら醤油・みりんを加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    色々な料理に使えます♪残ったら冷凍保存して下さい。

  4. 4

    レシピID :17974433 『生ピーマンの甘辛肉そぼろのっけ』

  5. 5

    レシピID:17995363 『ごろごろサツマイモと甘辛そぼろのグラタン』

  6. 6

    レシピID :17976234  『甘辛肉そぼろ de タコライス』

  7. 7

    レシピID :1121565 『甘辛肉そぼろと大葉のたまごかけご飯』

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*えん*
*えん* @cook_40065113
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関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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