きゅうりと塩昆布のピリ辛合え
toko-mama @cook_40065620
唐辛子の辛さと塩昆布の旨みが最高！
このレシピの生い立ち
１０年以上前に食べた焼肉屋さんのランチについていた付けあわせがとっても美味しかったので、何とか近いものを作ってみました。以来我が家の定番です！
きゅうりと塩昆布のピリ辛合え
唐辛子の辛さと塩昆布の旨みが最高！
このレシピの生い立ち
１０年以上前に食べた焼肉屋さんのランチについていた付けあわせがとっても美味しかったので、何とか近いものを作ってみました。以来我が家の定番です！
作り方
- 1
きゅうりは乱切りに、赤唐辛子は輪切りにする。
- 2
ふじっことドレッシングと混ぜて、３０分以上おいておく。
コツ・ポイント
ドレッシングは醤油ベースの中華か和風が合います。ノンオイルのドレッシングを使うときは、ごま油を入れたほうが美味しいですよ！
３０分おいてすぐ食べるときゅうりがシャキシャキ！次の日食べるともっとお漬物っぽい感じでまたそれも美味しいです^^!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971197
