小麦粉と砂糖を耐熱のボールに入れホイッパーで混ぜてダマを無くす。(本当は小麦粉を振るったほうが良いのですが面倒なので)

①に少しずつ牛乳を入れてまぜまぜ。

②に卵を入れて、よく混ぜます。
滑らかになったら、ふんわりラップをかけてレンジで
２分３０秒チン！

レンジから取り出し、ホイッパーでよく混ぜ、もう一度ラップをして２分チン！

電子レンジによって固まり具合が違うので、柔らかければ、もう３０秒ずつチンして下さい。

熱いうちにバターを入れて、混ぜながら溶かします。
バニラエッセンスを入れて、混ぜたら出来上がりです！