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中学生の娘の毎日のお弁当 23
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中学生の娘の毎日のお弁当 23-レシピのメイン写真

中学生の娘の毎日のお弁当 23

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

冷食でちゃちゃっと手抜き。
このレシピの生い立ち
朝、ボーっとして眠くてもお弁当をちゃちゃっと作りたくて。

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材料

1人分
  • 卵 1こ
  • 塩コショウ 少々
  • マヨ 少々
  • サラダ油 少々
  • ソーセージ 2本
  • 豚ロース薄切り肉 2枚
  • もやし 手のひら少し
  • お湯 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ほうれん草3種のおかず おひたし(ニッスイ) 1つ
  • ご飯 1膳
  • ゆかり(タナカ) 少々
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作り方

  1. 1

    卵焼き器にお水を適量入れお湯を沸かし、一口大に切った、豚ロース薄切り肉ともやしをさっと茹でざるに取り出しておく。

  2. 2

    卵焼き器をサッと拭き、サラダ油を入れてソーセージを焼き取り出しておく。

  3. 3

    卵焼き器に茹でた豚肉ともやしを入れ水分を飛ばしながら炒める。

  4. 4

    砂糖としょうゆを入れてからめる。
    卵焼き器の端に炒めた肉ともやしを寄せる。

  5. 5

    卵を割りほぐし、塩コショウとマヨを混ぜたものを卵焼き器の空いたところに入れ、大きく混ぜ合わせ炒り卵を作る。

  6. 6

    豚肉ともやし、炒り卵を混ぜ合わせ取り出しておく。

  7. 7

    ほうれん草のおひたしを表示どうりにレンジで解凍する。

  8. 8

    2と6と7をお弁当箱に入れ、もう1つのお弁当箱にご飯を入れ、上からゆかりと愛情を振り出来上がり〜!

コツ・ポイント

とにかく、冷食で彩り良く!(時々、前日のおかず登場)

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りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255
2016/09/02 01:44に公開

このレシピのキーワード

もやし ほうれん草 豚ロース薄切り ソーセージ 卵 ご飯

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