新じゃがとそら豆の濃厚☆チーズサラダ

Name: 新じゃがとそら豆の濃厚☆チーズサラダ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが 3個; 新たまねぎ 1/4個; そら豆さやつき 10本くらい; ハム 1パック; ☆コンソメキューブ 1個; ☆砂糖 小さじ2; クリームチーズ 80gくらい; ○マヨネーズ 大さじ2; ○牛乳 大さじ1; ○レモン汁 小さじ2; ブラックペッパー たっぷり

一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

兵庫県

彩りキレイな春色サラダ♪
クリチのコクたっぷりのリッチなポテトサラダです(^w^)
このレシピの生い立ち

春色のサラダが作りたくて♪

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材料

3〜4人分

新じゃが 3個
新たまねぎ 1/4個
そら豆さやつき 10本くらい
ハム 1パック
☆コンソメキューブ 1個
☆砂糖小さじ2
クリームチーズ 80gくらい
○マヨネーズ大さじ2
○牛乳大さじ1
○レモン汁小さじ2
ブラックペッパーたっぷり

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作り方

1

そら豆はさやから出して塩茹でし、薄皮を除く。新たまねぎは薄切りにハムは一口大に切る。○を合わせておく。
2

新じゃがは皮を剥き適当な大きさに切り、☆を入れた湯で茹でる。火がとおったら湯を捨て火にかけ粉をふかす。
3

じゃがいもが熱いうちにクリームチーズを手でちぎり入れ混ぜる。熱でチーズが溶けて馴染むけど、固まり残ってもOK。
4

じゃがいもが冷めたら○とハムたまねぎそら豆を入れ混ぜ合わせ、ブラックペッパーをたっぷり振る。

コツ・ポイント

コンソメとクリチの塩気で塩を入れませんが、物足りない方は味見ながら足してください♪

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つくれぽ

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一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban

2010/05/16 01:07に公開

兵庫県

元トレーラー運転手、アラ還まであと一息の54歳おばばです♪月に数回しか帰宅できなかった四半世紀以上の運転手時代から毎日帰宅出来るようになりお弁当作りと晩酌が生き甲斐、楽しくキッチンに立つ時間はストレス発散です♫糖質制限中ですが週末限定チートデイのお家麺活が楽しみです食べたいもの、作りたいもの、大好きなレシピ作者さんのレシピ、思うままに作っているので返れぽ等どうぞ本当にお気になさらないでくださいね♪毎日皆様のレシピにワクワクしながらキッチンに立ち、美味しい料理を食べられる時間は幸せです♡皆様に感謝です╰(*´︶`*)╯♡

このレシピのキーワード

サラダそらまめ新たまねぎハムクリームチーズ牛乳新じゃが

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